Kaffee ist nicht nur eines der beliebtesten Getränke der Welt, er bietet auch einen wirklich gesunden Punsch. Klären wir also die Frage: Wie gesund ist Kaffee?
Kaffee, gesund und lecker! Eine Kombination, die man sonst von nicht vielen Genussmitteln erwarten kann. Von der Verringerung des Risikos von Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und Leberkrebs bis hin zur Steigerung der Fähigkeit des Körpers, bietet das beliebte Heißgetränke zahlreiche Vorteile. Doch wie gesund ist Kaffee wirklich?
#1 Kaffee ist mit Antioxidantien gefüllt.
Aus welcher Beere beziehen die meisten Menschen meist ihre Antioxidantien? Diejenigen, die Kaffeekirschen oder besser gesagt Kaffeebohnen vermuteten, hätten Recht. Laut Medical News Today kann keine andere Quelle von Antioxidantien Kaffee in dieser Hinsicht das Wasser reichen. Außerdem spielt es keine Rolle, ob eine Person entkoffeinierten oder normalen Kaffee trinkt. Beide Arten dieses Getränks enthalten den gleich viel Antioxidantien.
Die krankheitsbekämpfenden Antioxidantien in Kaffee, Chinine genannt, erhalten nach dem Rösten zusätzliche Wirksamkeit. Und weil die Menschen so viel Kaffee trinken, erhalten sie aufgrund der Menge an Kaffee, die sie trinken, zusätzliche Dosen Antioxidantien.
#2 Kaffee hilft, Diabetes vorzubeugen.
Die Daten aus 15 verschiedenen Kaffeestudien zeigen einige ziemlich solide Beweise dafür, dass das Trinken dieses beliebten Getränks laut WebMD Diabetes verhindern kann. Frank Hu, Professor für Epidemiologie und Ernährung in Harvard, hat die Ergebnisse von neun verschiedenen Studien zum Zusammenhang zwischen Typ-2-Diabetes und Kaffee kommentiert. Die Studien befragten fast 200.000 Menschen, die täglich sechs oder mehr Tassen Kaffee zu trinken. Die Ergebnisse zeigen, dass diese Menschen 35% weniger an Typ-2-Diabetes erkranken / leiden als diejenigen, die weniger Kaffee pro Tag trinken. Die Ergebnisse waren durchweg konsistent, unabhängig von der geografischen Lage der Person (in Europa und den USA), dem Gewicht, dem Geschlecht und anderen Faktoren.
Zusätzliche in Australien durchgeführte Untersuchungen legen nahe, dass für jede Tasse Kaffee, die eine Person pro Tag trinkt, das Risiko für Typ-2-Diabetes um 7% sinkt.
Mehr als ein Lebensmittel. Doch wie gesund ist Kaffee für die Seele?
#3 Kaffee ist eine Tasse Glück!
Healthline.com berichtet, dass Menschen, die täglich mehr als vier Tassen Kaffee konsumierten, weniger häufig an Depressionen litten als diejenigen, die dies nicht tun. Kaffeetrinker mit vier Tassen pro Tag senken ihr Depressionsrisiko um 20%. Darüber hinaus gab es in einer anderen Studie, in der über 200.000 Menschen erfasst wurden Hinweise, dass Personen, die vier oder mehr Tassen Kaffee pro Tag trinken, um 53% seltener einen Selbstmord begehen.
#4 Kaffeetrinken schützt Ihre Leber.
Apropos Menschen, die vier Tassen Kaffee pro Tag oder mehr trinken … Diese Leute zeigen auch ein reduziertes Risiko für Lebererkrankungen. Eine Studie, die Alkoholtrinkern befragte, die Kaffee konsumierten ergab, dass die Kaffeetrinker ihr Risiko für Zirrhose um 22% senkten. Es wird angenommen, dass Kaffee eine Zutat enthalten muss, die die Leber vor Lebererkrankungen schützt, einschließlich der Zirrhose, die durch den Konsum von Alkohol entsteht.
Darüber hinaus zeigten die Ergebnisse einer Studie, die in der Zeitschrift Hematology veröffentlicht wurde, dass selbst das Trinken von Kaffee ohne Koffein die Enzymspiegel in der Leber senken kann. Dies führt die Forscher zu dem Schluss, dass die gesundheitlichen Vorteile der Leber in Kaffee nicht mit dem Koffeingehalt zusammenhängen. Menschen, die ihr Risiko für Lebererkrankungen verringern möchten, können täglich zwei oder mehr Tassen Kaffee trinken, um das Risiko für Lebererkrankungen um fast 70% zu senken.
#5 Kaffee ist eine großartige Quelle für Vitamine.
Kaffeetrinker erhalten durch ihre tägliche Tasse Kaffee etwas mehr Vitamine.
Eine einzelne Tasse enthält die folgenden Nährstoffe:
- Vitamin B5 – 6% RDA
- Vitamin B2 – 11% RDA
- B3 und B1 – 2% RDA
- Mangan und Kalium – 3% RDA
- Niacin und Magnesium – 2% RDA
#6 Kaffeetrinken hilft, den Fettabbau zu steigern.
Kaffee trinken kann den Adrenalinspiegel des Körpers erhöhen. Er liefert auch ein Stimulans für das Nervensystem, das dem Körper ein Signal gibt, Fett zu verbrennen. Sobald der Körper diese überschüssigen Fette abbaut, kann er sie als Brennstoff verwenden. Mehrere Studien zeigen, dass Koffein deinen Stoffwechsel um 3–11% steigern kann.
